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Kit Documentale Sistema di Gestione IFS Food

390,00€ 290,00€ + IVA

Fai il download e Scarica il Manuale Sistema di Gestione personalizzabile IFS FOOD,  le procedure operative personalizzabili IFS FOOD, i Moduli di registrazione delle evidenze personalizzabili IFS FOOD e le Check list IFS FOOD in formato Word ed Excel modificabili.

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VERSIONE DEL KIT DOCUMENTALE IFS FOOD:

Il Kit Documentale IFS FOOD è CONFORME alla versione 6.1: IFS FOOD 6.1

LINGUA DI SVILUPPO DEL KIT DOCUMENTALE IFS FOOD:

Il Kit Documentale IFS FOOD è sviluppato in LINGUA ITALIANA.

COSA TROVI NEL KIT DOCUMENTALE IFS FOOD:

MANUALE, PROCEDURE OPERATIVE e MODULI DI REGISTRAZIONE IFS FOOD IN FORMATO WORD ED EXCEL MODIFICABILE

MANUALE IFS FOOD
# PR # IO # MOD TIPO DOC. IDENTIFICATIVO TITOLO
/ / / MANUALE / MANUALE SISTEMA DI GESTIONE IFS FOOD
/ / / ALLEGATO 1 POLITICA AZIENDALE
/ / / ALLEGATO 2 ORGANIGRAMMA FUNZIONALE
/ / / ALLEGATO 3 MANSIONARIO AZIENDALE
PROCEDURE, ISTRUZIONI OPERATIVE e MODULI DI REGISTRAZIONE EVIDENZE IFS FOOD
# PR # IO # MOD TIPO DOC. IDENTIFICATIVO TITOLO
1 PROCEDURA 2.1 GESTIONE DELLA DOCUMENTAZIONE NORMATIVA E LEGISLATIVA
2 PROCEDURA 5.1 GESTIONE DELLA DOCUMENTAZIONE DEL SISTEMA DI GESTIONE IFS
3 PROCEDURA 6.1 GESTIONE DELLE RISORSE UMANE
4 PROCEDURA 7.3 SVILUPPO DEI PRODOTTI
5 PROCEDURA 7.4 APPROVVIGIONAMENTO
6 PROCEDURA 8.10 GESTIONE DELLE NON CONFORMITA’ E DEI PRODOTTI NON CONFORMI
7 PROCEDURA 8.11 AZIONI CORRETTIVE
1 ISTRUZIONE OPERATIVA 4.3.1 IDENTIFICAZIONE DELLE ESIGENZE E ASPETTATIVE DEI CLIENTI
2 ISTRUZIONE OPERATIVA 7.11.1 SMALTIMENTO DEI RIFIUTI
3 ISTRUZIONE OPERATIVA 7.12.1 ISTRUZIONI IN CASO DI ROTTURA DI VETRO
4 ISTRUZIONE OPERATIVA 8.7.1 QUARANTENA PRODOTTI CONTAMINATI
5 ISTRUZIONE OPERATIVA 8.9.1 RITIRO-RICHIAMO PRODOTTO
6 ISTRUZIONE OPERATIVA 9.4 GESTIONE DELLE ISPEZIONI ESTERNE E DELLE VISITE REGOLAMENTARI
1 MODULO 4.4.1 RIESAME DELLA DIREZIONE
2 MODULO 5.1.1 STATO REVISIONE DOCUMENTI SISTEMA DI GESTIONE IFS
3 MODULO 5.2.2.1 NOMINA TEAM HACCP
4 MODULO 6.1.4.1 PIANO DI FORMAZIONE
5 MODULO 6.1.4.2 REGISTRO DELLA FORMAZIONE
6 MODULO 7.2.2.1 LISTA FORMULA/RICETTE PER CLIENTE
7 MODULO 7.4.1 QUESTIONARIO INFORMATIVO FORNITORE
8 MODULO 7.4.2 SCHEDA VALUTAZIONE FORNITORE
9 MODULO 7.4.3 REGISTRO FORNITORI
10 MODULO 7.4.4 CONTROLLO MERCI IN INGRESSO
11 MODULO 7.9.9.1 PIANO DI CAMPIONAMENTO DELL’ACQUA
12 MODULO 7.10.1 PROGRAMMA DI PULIZIA E DISINFEZIONE
13 MODULO 7.10.2 LISTA AGENTI CHIMICI IN USO NELLA PULIZIA
14 MODULO 7.11.1 LISTA CER
15 MODULO 7.12.1 CONTROLLO DISPOSITIVI DI RILEVAMENTO
16 MODULO 7.12.2 REGISTRO MATERIALI FRAGILI
17 MODULO 7.13.1 ISPEZIONI PER CONTROLLO INFESTANTI
18 MODULO 7.15.1 REQUISITI VEICOLI DI TRASPORTO
19 MODULO 7.15.2 PROGRAMMA PULIZIA E MANUTENZIONE DEI MEZZI
20 MODULO 7.16.1 PROGRAMMA MANUTENZIONE E INTERVENTI
21 MODULO 7.18.1 RISULTATI TEST VERIFICA TRACCIABILITA’
22 MODULO 7.19.1 LISTA MATERIE PRIME OGM
23 MODULO 7.20.1 LISTA MATERIE PRIME CONTENENTI ALLERGENI
24 MODULO 7.21.1 PIANO DI MITIGAZIONE DELLE FRODI ALIMENTARI
25 MODULO 8.1.1 PIANO DI AUDIT INTERNO
26 MODULO 8.1.2 RAPPORTO DI AUDIT INTERNO
27 MODULO 8.2.1 PIANO DI ISPEZIONI STABILIMENTO
28 MODULO 8.3.1 REGISTRAZIONE PARAMETRI DI PROCESSO E AMBIENTE DI LAVORO
29 MODULO 8.4.1 REGISTRO STRUMENTI DI MISURA
30 MODULO 8.4.2 SCHEDA GESTIONE STRUMENTO
31 MODULO 8.5.1 REGISTRAZIONE CONTROLLO QUANTITA
32 MODULO 8.6.1 PIANO ANALISI DEI PRODOTTI INTERNE ED ESTERNE
33 MODULO 8.6.2 ANALISI ORGANOLETTICHE INTERNE
34 MODULO 8.8.1 REGISTRO NON CONFORMITA E RECLAMI
35 MODULO 8.8.2 ANALISI NON CONFORMITA’ E RECLAMI
36 MODULO 8.11.1 REGISTRO AZIONE CORRETTIVA-AZIONE PREVENTIVA
37 MODULO 8.11.2 RAPPORTO AZIONE CORRETTIVA-AZIONE PREVENTIVA
38 MODULO 9.3.1 REGISTRO VISITATORI-FORNITORI DI SERVIZIO

IN QUANTO TEMPO TI VIENE CONSEGNATO IL KIT DOCUMENTALE SISTEMA DI GESTIONE IFS FOOD: DOWNLOAD IMMEDIATO CON PAGAMENTO PAYPAL O LO STESSO GIORNO LAVORATIVO CON PAGAMENTO CON BONIFICO BANCARIO

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Se necessiti di procedure specifiche da integrare nel kit manda una mail a info@sistemidigestione.biz e un nostro consulente prenderà subito contatto per concordare le modalità di sviluppo delle procedure da voi richieste.

COME SI FA AD OTTENERE LA CERTIFICAZIONE IFS Food

La IFS Food e’ uno standard che permette di effettuare un’efficace selezione dei fornitori food a marchio della GDO. Viene implementato dalle aziende al fine di poter certificare la capacita’ di fornire prodotti sicuri, conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge.

Per ottenere la Certificazione IFS Food occorre implementare nella propria organizzazione un sistema di gestione conforme alla norma IFS Food. Detto sistema dovra’ essere fatto oggetto di Audit di Prima Parte per verificare l’effettiva attuazione del sistema e dovra’ essere eseguito il Riesame della Direzione. Alla fine di questo percorso e’ possibile chiamare l’organismo di certificazione che effettuera’ un audit ed, in caso positivo, rilascera’ il certificato IFS Food.

Benefici nell’ottenimento della Certificazione IFS Food

1. Incremento della cultura dell’organizzazione – La partecipazione di tutti i lavoratori al mantenimento del sistema di gestione IFS Food fa si che gli stessi siano continuamente sottoposti alle attivita’ previste di informazione e condivisione di argomenti relativi alla norma IFS food che, gioco forza, vanno ad incrementare la sensibilita’ e la cultura degli stessi.

2. Tenuta sotto controllo della qualita’ e sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti – Attraverso l’applicazione del sistema si tengono sotto controllo gli ambienti di lavoro, i prodotti, i processi e il personale che dovra’ operare secondo la metodologia HACCP.

3. Possibilita’ di adire a bandi pubblici che richiedono la certificazione IFS Food – Possibilita’ di partecipare ai bandi pubblici che richiedono come obbligatoria la certificazione IFS Food.

4. Ottimizzazione dell’impiego delle risorse – Le procedure alla base del sistema di gestione IFS Food consentono alle organizzazioni di rendere ottimale ed efficiente l’impiego delle risorse.

5. Standardizzazione ed ottimizzazione dei processi aziendali – Il sistema di gestione IFS Food consente una mappatura corretta dei processi aziendali che verranno standardizzati ed ottimizzati in ottica di miglioramento di efficacia ed efficienza degli stessi.

6. Diminuzione delle non conformita’ e dei costi interni – Il sistema di gestione IFS Food tenendo in stretto controllo i processi aziendali consente di diminuire le non conformita’ legate ai processi e i costi interni legati a disefficienze.

7. Valutazione oggettiva dei propri fornitori – Il sistema di gestione IFS Food consente di valutare in modo razionale ed oggettivo le performance dei fornitori dell’azienda.

8. Miglioramento dell’immagine interna ed esterna – La certificazione IFS Food garantisce per l’impresa che l’ha conseguita un indubbio miglioramento della propria immagine nei confronti dei terzi.

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